珍珠奶茶雪克杯做法
珍珠奶茶雪克杯的做法如下:
准备材料
奶茶专用基底红茶
奶精粉
果糖
煮好的小珍珠
冰块
制作步骤
1. 将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2. 在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶,用搅拌棒搅拌融化。
3. 将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4. 将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
5. 再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
提示和建议:
可以根据个人口味调整果糖的用量,以获得更甜的口感。
如果喜欢珍珠的口感更Q弹,可以选择使用Q弹的珍珠,并在煮的时候控制好时间。
如果想要更加丰富的口感,可以在摇匀后加入一些果仁碎或者椰果等配料。