兴国魔芋做法

兴国魔芋的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 凉拌魔芋

食材：

魔芋 200克

黄瓜 1棵

麻椒粉 半汤匙

剁辣椒 1汤匙

油辣椒 半汤匙

原味鲜酱油 1汤匙

醋 2汤匙

白糖 1汤匙

蚝油 半汤匙

蒜 3瓣

葱 1段

芝麻油 1汤匙

香菜 1棵

步骤：

1. 魔芋从盒子里取出，清洗一下，放入开水中汆烫，捞出后放入纯净水过凉。

2. 黄瓜去皮，切片后改刀切丝，放入盘中，周围摆放汆烫后的魔芋丝。

3. 蒜切碎，葱切碎，香菜切碎，放入碗中，加入麻椒粉、酱油、醋、蚝油、油辣椒和剁辣椒拌匀，将料汁浇到魔芋盘子里，吃的时候拌一拌即可。

2. 剁椒炒魔芋

食材：

魔芋 300克

剁椒 适量

葱段 适量

味精 适量

食用油 适量