红薯叶下面条的做法

红薯叶做面条的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简单快速做法

所需用料 ：红薯叶、面条、西红柿。

做法步骤

西红柿加盐炒出汤汁后加水煮开。

加入面条。

加入鸡精、生抽、辣椒面调味。

放入红薯叶变软后即可出锅。

方法二：传统手工做法

所需用料：

红薯叶、面粉。

做法步骤

红薯叶洗净后过水捞出，切碎加入面粉中搅拌和面。

加水揉捏成团，盖上湿抹布醒面。

醒面后继续揉面擀成薄片，切成细条。

下锅煮熟后，可以搭配鸡蛋饼和油泼辣子酱油食用。

方法三：丰富配料做法

所需用料：

红薯叶、面条、鸡蛋、葱花、盐、糖、味极鲜、米醋、辣椒。

做法步骤

红薯叶洗净，焯水后切丝。

鸡蛋打散煎至金黄备用。

面条煮熟后捞出，加入调料汁（盐、糖、味极鲜、米醋、辣椒）拌匀。

最后加入鸡蛋丝和红薯叶丝，淋上调料汁即可。

方法四：健康养生做法

所需用料：

红薯叶、豆面条、水。

做法步骤

红薯叶洗净，豆面条备用。

锅里放水烧开，放入豆面条煮至硬化。

倒入红薯叶，烧开即可食用。

方法五：特色风味做法

所需用料：

红薯叶、面条、猪油、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉。

做法步骤

红薯叶洗净，金针菇洗净切小朵，瘦肉切丝腌制。

面粉加水和成面团，醒面后擀成薄面皮，切成面条。

锅里放猪油，放入面条煮至沸腾，加入盐和胡椒粉拌匀。

加入红薯叶和金针菇，煮沸后放入瘦肉，煮熟后盛出。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。