空气炸锅瓷碗蛋糕做法

方法一：酸奶蓝莓瓷碗蛋糕

食材准备

酸奶 1盒（200ml，常温酸奶最好）

鸡蛋 2个（最好是土鸡蛋，蛋黄颜色漂亮）

白砂糖 1勺（15g左右，喜欢甜的可以多加点）

蓝莓 8-10颗（新鲜的最好，冷冻的也行）

锡纸碗 2-3个（底部直径8cm左右的）

制作步骤

配料调制：

鸡蛋回温，在室温放20分钟。

酸奶倒入大碗，选用全脂酸奶口感更好。

鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，顺着一个方向打散，不要反搅。

烤制技巧：