纯柠檬汁做法
方法一:使用压汁器
用料 :柠檬2个、冰格若干。做法
将柠檬切开,用压汁器压出汁液。
将压出的汁液倒入冰格中,每个冰格装一半的柠檬汁,总共十个格。
将冰格放入冰箱冷冻,需要用时取出即可。
方法二:加入白糖和水的浸泡
用料:
柠檬1-2个、白糖适量、矿泉水或白开水500ml、冰块适量。
做法
选择新鲜的柠檬,洗净后切成薄片或挤出柠檬汁备用。
将切好的柠檬片放入玻璃瓶中,加入适量的白糖,用勺子混合均匀,让柠檬片充分吸收糖分。
将矿泉水或白开水倒入玻璃瓶中,确保水面略高于柠檬片,盖上瓶盖,放入冰箱冷藏室。
4-6小时后,柠檬水发酵至适宜口感,取出搅拌,再放入冰箱冷藏一段时间即可。