六丁目方便面做法
六丁目方便面的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
煮面做法
将方便面放入沸水中煮至散开,煮至面条稍软但不要煮过头。
捞出面条后,立即放入冷水中过凉,避免粘连。
捞出面条,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐和食用油,拌匀备用。
泡面做法
将方便面放入碗中,倒入热水,加入自带的调料包,泡开并搅拌均匀,放置一旁备用。
热锅凉油,打入鸡蛋炒熟,放入葱花翻炒出香味。
倒入剩米饭,快速炒散,使其受热均匀。
将泡好的方便面连带汤汁一起倒入锅中,与米饭、鸡蛋充分混合翻炒。
加入一勺生抽调味,转大火快速翻炒均匀,待食材完全融合入味,即可出锅装盘。
干吃做法
将六丁目方便面撕开一个口,开始用手揉碎。
放上佐料,攥住口摇一摇,让佐料充分接触到每一个碎面粒儿上。