哺乳汤做法

哺乳汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

猪蹄花生汤

材料：猪蹄、花生（最好用白衣花生）、红枣、枸杞、适量黄酒、盐、姜。

做法：

花生清水中浸泡片刻，洗净。

猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。

汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。

放入花生、姜、红枣、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。

出锅前放适量盐调匀即可。

乌鸡黄花汤

材料：乌鸡、黄花菜、红枣、枸杞、生姜、盐。

做法：

乌鸡一只（剁成大块备用）、黄花菜些许、红枣3粒、枸杞5粒左右、生姜。

黄花菜提前清水侵泡发软，约1个小时洗净备用，去除黄花菜一头的硬根。