大骨炖罐做法

大骨炖罐的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 排骨炖罐

材料：

排骨500g

胡萝卜1根

香葱少许

姜2片

玉米1根

香醋半勺

料酒1勺

盐3g

鸡精2g

步骤：

1. 准备好所有材料，姜切片，香葱打结，胡萝卜去皮切块，玉米清洗干净后切成大小差不多的节。

2. 锅内加凉水，放入排骨，煮至水烧开，煮出血沫后，关火，将排骨捞出冲洗干净。

3. 将焯烫好的排骨、玉米、胡萝卜、葱结、姜片放入白瓷锅内，调入料酒、鸡精、香醋，并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜，然后盖上陶瓷盖。

4. 把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内，再往机体内加入适量的热水，热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳，盖上盖子。

5. 功能选择“肉类”，微电脑控制时间为3小时。

6. 3小时后，电炖盅机器会自动跳到保温状态，保温功能灯亮起。