炸串卤做法

炸串卤的做法如下：

方法一

准备材料

水

淀粉

番茄酱

盐

糖

耗油

烧烤干料

芝麻

制作步骤

将水加淀粉稀释好，煮开后小火加入番茄酱、盐、糖、耗油和烧烤干料，搅拌均匀，熬制粘稠即可。

方法二

准备材料

淀粉

蒜蓉酱

番茄酱

糖

盐

耗油

鲍鱼汁

鸡精

芝麻

孜然

制作步骤

淀粉兑水搅拌均匀，放入砂锅。

加入蒜蓉酱、番茄酱、糖、盐、耗油、鲍鱼汁、鸡精、芝麻和孜然，熬制粘稠即可。

方法三

准备材料

猪头骨、牛骨各4000克