儿童普食大全做法

牛奶、鸡蛋、玉米片

原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。玉米片可以选择不同口味的，如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星等。

鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：

鲜牛奶50g、面粉200g、生鸡蛋1个、生猪肝100g、笋丝30g、淀粉若干。

制作方法

鲜奶蛋饼：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

滑溜肝丝：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

牛奶、蛋糕、水果

原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士：如果觉得天天喝牛奶太单调，可以改变一下口味，加点乐口福或者巧克力酱。

小米粥、花卷、咸鸭蛋

原料：

小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）。

做法：小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。

说明：这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。

苹果米糊

原料：

苹果1个、米粉若干。

做法

苹果洗干净切块、去核，可用蒸蛋器将苹果蒸熟，将蒸熟后的苹果研磨成泥，冲泡好米粉，将苹果泥、米粉搅拌即可。

胡萝卜牛肉泥

原料：胡萝卜40克、新鲜牛肉20克。

做法：胡萝卜去皮，清洗干净后切成块，牛肉清洗干净，切块，热水焯一下，祛除血沫。锅中放入适量的水，水沸腾后加入牛肉块，再次沸腾后转小火，盖上锅盖闷煮2小时，肉熟烂后，放入胡萝卜块再煮20分钟，将煮熟的牛肉和胡萝卜捞出，放入料理机中搅拌均匀，加入肉汁调节稠度，即可。

蔬果羹

原料：

苹果适量、红薯适量、水适量。

做法：苹果、红薯切小块，小奶锅里倒入适量清水，再放入苹果和红薯进去煮，煮软后，连同少量汤汁一起倒入搅拌机，将苹果，红薯打成稠糊糊。

南瓜玉米小米粥

原料：

南瓜200克、小米50克、新鲜玉米剥粒或冷冻玉米粒150克、纯净水1000ml。

做法

准备好所有食材，小米称好备用，南瓜切小块洗净，新鲜玉米洗净剥粒或是冷冻玉米粒冲洗一下解冻备用。

锅中倒入1000毫升清水，并倒入准备好的南瓜，煮至水开沸腾后南瓜变软用筷子可以穿透。

接着把南瓜和水一起倒入干净的炖锅内，如果炖锅是这样的，就把炖煮时间调到2小时即可，如果不一样的就调到“高火”炖煮时间大概是，2小时-2.5小时，这款粥要慢炖才好吃，如果赶时间的可以用电压力锅，可以缩短一半时间。

盖上锅盖，开始炖煮30分钟左右水开沸腾，把称好的小米放进滤网冲洗干净，倒入炖锅内盖上锅盖和南瓜同煮，加入小米后盖上锅盖炖煮时容易沸腾，沸腾时稍稍搅拌一下即可，大概炖煮40分钟后，便是这样浓稠的南瓜小米粥啦，这时倒入事先准备好的玉米粒，盖上锅盖继续炖煮20分钟左右至粥再次煮开沸腾即可把火调至保温，打开锅盖用