没有烤箱泡芙做法
没有烤箱的情况下，可以尝试以下几种方法来制作泡芙：
面包机版泡芙
准备材料 ：水、黄油、盐、糖、低筋面粉、鸡蛋。制作过程
将水和黄油煮化，加入适量盐和糖，煮开后加入低筋面粉，小火加热并翻拌均匀，直到面团变透明一点黄色，锅底有一层薄膜，关火冷却。
鸡蛋打散，分三次加入到冷却后的面团里，一边加一边搅拌均匀，制成泡芙面糊。
泡芙面糊装进裱花袋里，放进铺了油纸的蒸锅上，中小火蒸至略微膨胀状态，关火取出，放进面包机里继续加热。
直接用面包机加热也是可以的，不过一次只能挤三四个泡芙，比较麻烦，蒸了再加热数量多一些。
放入面包机，选择合适功能，设定时间大概30分钟左右，取出将奶油用裱花袋挤进去就可以了。
平底锅版泡芙
准备材料：
水、黄油、盐、糖、低筋面粉、鸡蛋。
制作过程
前面步骤和其他方法类似，制作出泡芙面糊。