三高人群的面包做法

针对三高人群（高血糖、高血脂、高血压），选择低糖、低脂、高纤维的食材制作面包更为适宜。以下提供几种适合三高人群的面包做法：

南瓜去皮切片，微波炉高火转熟后压成泥。

筛入高筋面粉，加酵母和牛奶揉成团。

胡萝卜切成碎粒，加到面团里继续揉，直到扩展状态。

发酵至两倍大后排气、整形，搓成长条，均匀分割后刷水，撒燕麦片或坚果仁，再放入烤箱发酵至两倍大，最后烤制20分钟。

高筋粉和带麸皮全麦粉混合，加入盐、干酵母和清水揉成面团。

洋葱碎用橄榄油煸炒至微黄，冷却后加入面团中。

面团发酵40分钟至两倍大，然后分成两份，滚圆后静置15分钟，再次揉压并划出花纹，继续发酵75分钟。

预热烤箱至200℃，烘烤25分钟至表面金黄。

面粉、豆浆、蜂蜜、盐和酵母粉混合，用机器揉面60分钟。