花生木耳洋葱做法凉拌

基本做法

准备洋葱、木耳、蒜末、红椒丝、香菜和花生米。

将洋葱切成细丝，放入清水中加入盐和少量白醋浸泡以去除辛辣味。

将泡好的木耳、蒜末、红椒丝、香菜和花生米放入大碗中。

加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋，根据个人口味调整比例，喜欢更香的可以加入少许芝麻油。

均匀混合所有食材和调味料，确保每一片洋葱和木耳都沾满调料。

拌匀后装盘上桌，享受这道清脆爽口、低脂健康的洋葱拌木耳。

加入油炸花生米

预备花生米150克，木耳一把，洋葱半个，红椒半个，香菜几根。

洋葱半个切成条，红椒半个去瓤切成长条，和洋葱一起放入净水去除辛辣味。

香菜一小把切成段，泡好的木耳一小把切成小片，装入盆中。