宝宝鸡蛋饼晚餐做法

宝宝鸡蛋饼的做法有很多种，以下是几种适合1岁以上宝宝的鸡蛋饼做法：

1. 蔬菜鸡蛋饼

食材：

面粉20克

菠菜1棵

胡萝卜20克

南瓜25克

鸡蛋1个

做法：

1. 胡萝卜和南瓜分别刨成细丝，剁成末备用（如果怕胡萝卜不好熟，可以先煮一下）。

2. 菠菜摘洗干净，在开水里焯一下，剁成菠菜末备用。

3. 所有食材放入大碗中，打入一个鸡蛋。

4. 食材搅拌均匀，再放入面粉，1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。

5. 搅拌成浓稀适度的面糊，像老酸奶的稠度。

6. 平底锅加热，转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下平底锅，让面糊更均匀。烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油，比如玉米油，避免使用花生油等味道浓重的油。

7. 蛋饼会慢慢凝固成型，摇晃一下能离开锅底，这时候就可以翻面啦!烙至两面金黄就可以了。

8. 可以直接切成蛋饼直接拿着吃，也可以卷成蛋卷给宝宝吃。

2. 基础鸡蛋饼

食材：

鸡蛋2个

水170克

面粉100克