假奶油做法

使用SP（蛋糕油）和糖稀

将80克水、10克SP（蛋糕油）、15克糖稀倒入碗中。

中速打发至SP和糖稀混合均匀，外观和真奶油一样，手感轻盈，适合抹胚和裱花。

使用黄油、糖粉、奶粉和玉米淀粉

准备200克黄油，室温软化后打发至体积膨胀、颜色变浅。

加入20克糖粉，继续打发至糖粉溶解。

将2大勺奶粉和2大勺玉米淀粉混合均匀，倒入黄油中继续打发至混合均匀。

加入1/2茶匙香草精，搅拌均匀后装入裱花袋。

使用粘土和牙膏

取适量粘土，放入碗中。

逐渐加入牙膏，边加边搅拌，直到混合均匀。

加入少量护手霜，继续搅拌至成型。

使用液体油脂、固体油脂、水和其他成分

按配方要求将液体油脂和固体油脂送入配和罐，加入食盐、糖、香味料、食用色素、奶粉、乳化剂、防腐剂、水等调配成水溶液。

边搅拌边添加，使水溶液与油形成乳化液，通过激冷机进行速冷捏合，最后包装为成品。

使用牛奶、糖和蛋糕油

准备牛奶，加入适量糖，用打蛋器中速打发至糖融化。

加入蛋糕油，继续打发至出现纹路。

使用牛油果、椰枣、腰果、柠檬汁和全脂牛奶

将所有材料准备好，椰枣去核，牛油果剥皮，腰果烤制，然后放入榨汁机中搅打至细腻无渣。

加入几滴柠檬汁，根据口味调整甜度，搅拌均匀后冷藏使用。

使用牛奶、吉利丁片、赤藓糖醇

将牛奶倒入锅中，小火煮开后蒸发部分水分，晾凉备用。

吉利丁片泡软后融化，加入晾凉的牛奶和赤藓糖醇，搅拌均匀后冷藏两个小时。

用电动打蛋器打发至出现纹路。

使用水、糖和蛋糕油

碗里放10克蛋糕油，加入40克水，再加入50克白砂糖。

用电动打蛋器1档打1分钟，然后继续打至出现纹路。

这些方法各有特点，可以根据个人需求和口味选择合适的方法制作伪奶油。