豆芽菜素包子馅做法

方法一

材料：

面粉 1000克

绿豆芽 500克

香菜 3颗

豆腐乳 2块

牛肉粉 2勺

盐 适量

香油 30克

步骤：

1. 把香菜清洗干净，香菜的量是豆芽的四分之一最好。

2. 锅放入少量水，开火烧水。

3. 豆芽放入水中滚一分钟。

4. 捞出豆芽，然后将香菜放入。

5. 加入适量的豆腐乳、牛肉粉、香油拌匀。

6. 将搓好的面粉分成小份，擀成皮。

7. 包上馅，放入蒸锅大概10分钟左右，再关火保温5分钟。

8. 豆芽菜素包子就可以出锅啦。

方法二

材料：

面粉 400克

豆芽 400克

酵母 5克

水 适量

油 适量

白糖 少许

盐 适量

生抽 适量