原浆扇贝丁做法

原浆扇贝丁的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

1. 烤制扇贝丁

准备材料

原浆扇贝丁一斤

一小勺白糖

锡箔盒

烤箱

做法步骤

将扇贝丁逐个挑拣干净，不需要清洗。

放入一小勺白糖，抓匀以去除腥味。

平铺于锡箔盒内。

烤箱上下火180度，烤制1小时。

烤制过程中，将扇贝丁烤出的水分倒入小碗中，可以留给孩子下面条。

定期翻拌贝丁，使其更容易烤熟，直到成色差不多即可。如果喜欢更硬一点的口感，可以再烘烤一会儿。

2. 蒜香炒扇贝丁

准备材料

原浆扇贝丁

姜末

料酒