杂丸粥做法
杂丸粥的做法如下:
材料:
稻花香大米
花生酱
冬菜
牛肉丸
牛筋丸
墨鱼丸
香菜
大葱
步骤:
1. 将稻花香大米淘洗干净,加入足量水浸泡一小时左右。
2. 将浸泡好的稻花香大米放入锅中,加入足量水开始煮粥。
3. 放入冬菜,继续小火慢熬。
4. 粥变得粘稠后放两勺花生酱。
5. 把牛肉丸、牛筋丸和墨鱼丸对半切备用。
6. 把各种丸子切半放入锅里搅拌均匀,再煮十分钟左右。
7. 将香菜洗净切末备用,大葱洗净切末备用。
8. 最后锅中撒上少许香菜末和大葱末搅拌均匀即可。
建议:
煮粥时,可以根据个人口味调整水的量,以达到理想的浓稠度。
如果喜欢更丰富的口感,可以在粥中加入一些蔬菜,如胡萝卜、豌豆等。