杂丸粥做法

杂丸粥的做法如下:

材料

稻花香大米

花生酱

冬菜

牛肉丸

牛筋丸

墨鱼丸

香菜

大葱

步骤

1. 将稻花香大米淘洗干净,加入足量水浸泡一小时左右。

2. 将浸泡好的稻花香大米放入锅中,加入足量水开始煮粥。

3. 放入冬菜,继续小火慢熬。

4. 粥变得粘稠后放两勺花生酱。

5. 把牛肉丸、牛筋丸和墨鱼丸对半切备用。

6. 把各种丸子切半放入锅里搅拌均匀,再煮十分钟左右。

7. 将香菜洗净切末备用,大葱洗净切末备用。

8. 最后锅中撒上少许香菜末和大葱末搅拌均匀即可。

建议

煮粥时,可以根据个人口味调整水的量,以达到理想的浓稠度。

如果喜欢更丰富的口感,可以在粥中加入一些蔬菜,如胡萝卜、豌豆等。