婴儿骨头汤煲粥的做法

方法一：

准备材料

一块新鲜的瘦肉骨头

适量水

半杯无盐大米

步骤

将瘦肉骨头和适量的水放入一个大锅中，水量要足够覆盖骨头。

将锅放在火上，煮沸后转小火，煮40分钟至1小时，直到骨头变得软烂。

将煮好的骨头捞出，去骨并切成小块备用。

将骨头清汤倒入另一个锅中，加入半杯无盐大米。

将锅放在中小火上煮沸，然后转小火继续煮15-20分钟，直到大米煮烂。期间记得不断搅拌以防粘底。

熄火后让粥稍稍冷却一下，然后用食物搅拌机或勺子将粥搅成细腻的泥状。

将切好的骨头加入粥中，再次煮沸一两分钟，即可关火。

等待粥稍微冷却后即可给婴儿食用。

方法二：

准备材料

大米

排骨