黑虎虾做法露营
在露营时制作黑虎虾,可以选择以下几种方法:
1. 清蒸黑虎虾
食材:
黑虎虾8只
生姜一小块
生抽一勺
柠檬片适量
盐一勺
小葱一颗
步骤:
1. 黑虎虾自然解冻后,剪掉虾须,挑出虾线。
2. 将处理好的黑虎虾摆入盘中,上面放上柠檬片和葱姜。
3. 淋入生抽和盐,盖上保鲜膜腌制30分钟。
4. 腌制好的黑虎虾放入蒸箱中蒸10分钟,或普通蒸锅蒸10分钟。
5. 蒸好后取出,撒上葱花点缀。
2. 白灼黑虎虾
食材:
黑虎虾
葱
姜
料酒
蒜末
小米椒
白糖
鸡精
白灼汁/蒸鱼豉油/生抽
蚝油
香醋
香油
冰水
步骤: