德式烤肉家庭做法

德式烤肉的家庭做法如下：

材料准备

五花肉500克

盐1茶匙

烧烤汁20毫升

五香粉适量

味椒盐适量

腌制过程

将五花肉洗净，切成小块。

用盐、五香粉、味椒盐腌制20分钟，确保每块肉都均匀裹上调料。

烤制过程

安装太阳纹烤盘，并打开德国宝KQB-315烧烤机，温度设置240°C。

将腌制好的五花肉平铺在烤盘上，烤至一面焦香后，刷上烧烤汁，再翻面烤至两面焦香上色。

完成与装盘

烤至两面金黄酥脆，肉汁四射，即可装盘上菜。

小贴士

切肉时建议沿着肉的纹路切，这样烤出来的肉更嫩滑可口。

腌制过程中可以加入一些洋葱末和大蒜末，增加香味。