柠檬红茶做法冬天

冬天制作柠檬红茶的方法如下:

方法一

食材准备 :红茶、柠檬、黄冰糖。

步骤

将红茶炒熟。

加入冰糖,炒至融化。

加入柠檬,至焦糖裹满柠檬。

加水煮开。

捞出柠檬,继续煮。

过滤掉茶叶。

方法二

食材准备:

鲜柠檬1个、红茶10克、石蜂糖适量。

步骤

将800-1000毫升清水装入玻璃壶中,烧至沸腾。

将红茶放入大茶壶,倒入200毫升沸水,浸泡1分钟(洗茶),倒掉茶水。

将两三块石蜂糖放入茶壶中,倒入剩余的600毫升沸水,搅融。

隔着茶袋,将红茶倒入玻璃壶中,盖上盖子,静置至茶温降为50度左右。