狗狗甜甜圈做法
方法一:
食材清单:
鸡蛋2个
甘汁园木糖醇35g
低筋面粉73g
玉米油16g
可可粉6g
黑巧克力少许
烹饪步骤:
1. 将鸡蛋打入深一点的器具中,加入木糖醇。
2. 启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发,打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。
3. 筛入低筋面粉。
4. 再倒入玉米油,翻拌均匀。
5. 取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。
6. 模具刷一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,形成小狗的耳朵。
7. 再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。
8. 入烤箱中层,上下管160°烤25分钟(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)。
9. 取出烤好的甜甜圈,翻过来,巧克力隔水融化,装入裱花袋,剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。
方法二:
食材清单:
鸡蛋1个
低筋面粉适量
玉米淀粉适量
鸡胸肉一小块