兔子面食的做法大全集
兔子面食的做法大全集如下：
兔子面
鲜兔子洗净剁成小块，油烧至熟后倒入，加入调味料如老姜、八角等，翻炒至肉色变白并出现金黄色，再加入豆瓣酱和甜酱，炒匀后起锅，加水烧开即可。
兔兔饺子
面粉分为两份，一份加清水，一份加紫薯粉，分别揉成面团。彩色面团擀成饼状，白色面团擀成条状，用彩色面皮包裹后横切成小块，擀成饺子皮，包成小兔子形状，两端向上折，用筷子夹一下即可。
南瓜紫薯芝麻球
南瓜和紫薯蒸熟捣成泥，加糖后分批次加入糯米粉揉成面团，搓成小球，表面刷油后裹上白芝麻，放入空气炸锅160度烤20分钟。
酵母面兔子
酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成面团发酵。面开后分成剂子，揉成椭圆形，剪出耳朵和嘴巴，用胡萝卜丝做眼睛，再次醒发半小时后大火蒸15分钟。
兔子馒头
酵母用温水融化，加面粉和牛奶揉成面团，发酵至两倍大后排气搓成长条，切成小剂子，擀成椭圆形，卷起并捏紧，用剪刀剪出耳朵，用黑芝麻或豆子做眼睛，醒发20分钟后大火蒸15-20分钟。
兔子包
中筋粉加糖、酵母揉至面团柔软光滑后发酵，揪出小面团分别加不同颜色粉做成耳朵、眼睛和身体，包入芋泥，捏紧封口，用模具压出耳朵和眼睛形状，醒发半小时后蒸13分钟。
火腿肠兔子
中筋面粉加水、酵母、白糖、玉米油揉成面团，分成小剂子后搓成长条，火腿肠一分为二，条状面团折后摆放，用红豆做眼睛，醒发后蒸10分钟。