响铃卷和虾滑做法

响铃卷和虾滑的做法如下:

响铃卷和虾滑的做法

方法一

食材准备

虾滑 1包

响铃卷 1包

红酸汤 2勺

虫草菇 200g

西红柿 1个

葱 适量

姜 适量

盐 适量

水 1小碗

辣椒 适量

香菜 适量

制作步骤

1. 响铃卷泡水20秒后捞出,轻轻分开,卷上虾滑,虾滑是大颗粒的可以用刀剁一下。

2. 西红柿切块,油热下西红柿炒出汤汁,然后加入葱、姜、辣椒、2勺酸汤料。

3. 炒1分钟后加一小碗水(不用太多水,菌菇一炒也会出水),加虫草菇(或者金针菇也可以,按自己喜好来)。

4. 再放入提前卷好的响铃卷,盖盖中火咕嘟5分钟,出锅前撒香菜。