响铃卷和虾滑做法
响铃卷和虾滑的做法如下:
响铃卷和虾滑的做法
方法一
食材准备
虾滑 1包
响铃卷 1包
红酸汤 2勺
虫草菇 200g
西红柿 1个
葱 适量
姜 适量
盐 适量
水 1小碗
辣椒 适量
香菜 适量
制作步骤
1. 响铃卷泡水20秒后捞出,轻轻分开,卷上虾滑,虾滑是大颗粒的可以用刀剁一下。
2. 西红柿切块,油热下西红柿炒出汤汁,然后加入葱、姜、辣椒、2勺酸汤料。
3. 炒1分钟后加一小碗水(不用太多水,菌菇一炒也会出水),加虫草菇(或者金针菇也可以,按自己喜好来)。
4. 再放入提前卷好的响铃卷,盖盖中火咕嘟5分钟,出锅前撒香菜。