卡通鼠包做法
材料
面粉
牛奶或水
酵母
糖
油
盐
生抽
蚝油
葱花
五香粉
馅料(如豆沙、猪肉等)
食用色素(可选)
步骤
准备面团
使用不同颜色的面团来制作不同部位,如头部、身体、四肢、耳朵、眼睛、鼻子等。可以使用蔬菜或水果汁液(如菠菜汁、南瓜泥、红曲粉等)来为面团上色。
发酵
将面团发酵至原来的两倍大。发酵时间会受到温度的影响,通常在温暖的环境中发酵较快。
分割和塑形
将发酵好的面团分成若干小块,根据需要加入食用色素,揉成不同颜色的面团。
用不同颜色的面团制作出动物的各个部分,如头部、身体、四肢、耳朵、眼睛、鼻子等。将各个部分组合在一起,用牙签或其他工具固定。
制作五官和配件
用不同颜色的小面团制作动物的五官和配件,如眼睛、鼻子、耳朵等,并将其粘贴到主体面团上。