连豆角做法

连豆角的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

连豆角炒肉

食材：豆角500克、五花肉200克、大蒜4瓣、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、盐适量、胡椒粉少许、花生油。

做法：

豆角去头尾，斜切成段，洗净后沥干水分。

五花肉切成薄片，用生抽、料酒腌制10分钟。

锅中倒油，烧至五成热，放入豆角快速翻炒30秒，捞出沥干油分。

锅中留底油，爆香蒜末，放入腌制好的肉片，中火快炒至七分熟。

加入豆角翻炒，调入生抽、老抽、盐和胡椒粉，大火快炒1分钟，收汁出锅。

凉拌豆角

食材：豆角250克、大蒜2瓣、生姜1小块、青椒1个、红椒1个、酱油1汤匙、醋1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、香油适量、香菜适量。

做法：