肯鸡煲做法

肯鸡煲做法一

用料

鸡 2斤

洋葱 1个

青红椒 各1个

香菜 1颗

蒜头 8粒

姜片 4片

盐 少许

黑胡椒 少许

柱侯酱 一勺

排骨酱 一勺

白糖 少许

做法步骤

将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状，备用。

将盐、黑胡椒、柱侯酱、排骨酱、白糖放入鸡块中搅拌均匀，备用。

干锅热锅，倒入油，放上蒜头和姜片爆香。

直接倒入鸡块，盖上锅盖焖三分钟，期间不要翻动。

开盖，翻炒一下鸡块，然后把配菜全部倒入，翻炒一下。

盖上锅盖焖一分钟。