枣蜜的做法

枣蜜的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一:

红枣洗净去核,放入电饭锅内加两倍的水,用煮饭档煮至水基本蒸发完,红枣软烂时断电。

用压土豆泥的压子压碎红枣,晾凉后装入干净的瓶子里。

加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。

喝时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。

做法二:

红枣洗净后对半剖开去核,桂圆去壳去核。

将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后改小火焖煮约30分钟至水份收干。

保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。

将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀,放入干净的玻璃瓶中封存。

饮用时取约10克,冲入温开水搅匀即可。

做法三:

原料:去核大红枣、蜂蜜适量

将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软。