青瓜炒猪肚做法

青瓜炒猪肚的做法如下：

材料准备

青瓜一根

熟猪肚半个

蒜末适量

盐一小勺

生抽一勺

芝麻油一勺

制作步骤

将青瓜洗净，切成粗丝，备用。

将熟猪肚切成丝，放入大碗中。

加入切好的青瓜丝和蒜末。

加入盐、生抽和芝麻油，拌匀调味，即可食用。

注意事项

炒制过程中保持大火，以保持青瓜的脆嫩口感。

根据个人口味可适量调整盐和生抽的用量。

希望以上做法对您有所帮助，祝您烹饪愉快!