芙蓉包做法

芙蓉包是一种以面粉为主要材料，内馅通常为莲蓉或者其他肉类和蔬菜的中华传统面点。以下是几种不同的芙蓉包做法：

翡翠芙蓉包

用料：

面粉

鸡蛋

淀粉

青菜

肉末

色拉油

酵母粉

葱花

姜

香油

做法：

1. 将面粉倒入面盆里，添加酵母粉，放入适量的温水，加入一个或两个鸡蛋，这样和出来的面会更加筋道，包子皮也不易煮烂。把面放在面板上揉好，醒大约十分钟。

2. 将青菜洗净，切碎，放入切好的肉末、葱花、姜，盐、色拉油适量，拌匀。

3. 揉好的面切成同等的很多小份。擀好包子皮。

4. 将拌匀的馅料放入包子皮，包好每一个包子，不能露馅。

5. 包子包好之后，就可以放入大锅中，然后烧火蒸包子待熟即可。

莲蓉包

用料：

水包面粉250克

温水125克

色拉油5克

酵母粉3克

白糖1克

盐1克

苏打1克

莲蓉适量