苕粑粑做法

苕粑粑（红薯粑粑）的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：传统做法

材料

红薯 500克

中筋面粉 25克

水 30克

糖 适量

步骤

红薯洗净削皮，切丁。

适量面粉拌匀，里面可以加点白糖，将红薯丁放入拌匀。

平底锅内放油，中小火烧热，用勺舀了放入锅里，圆形定型。

煎至两面金黄，出锅。

香脆可口的红薯粑粑做好了，配碗粥，就是一顿营养的早餐。

方法二：简易做法

材料

红薯 500克

糯米粉 100克

白糖 适量

油 适量

步骤