干葛粉做法

干葛粉的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

准备材料：

葛根、水、搅拌机、滤网。

处理葛根：

将葛根去皮切好，备用。

搅拌：

将切好的葛根放入搅拌机中，倒入适量的水，搅拌成浆状。

过滤：

将搅拌后的葛根浆倒入滤网中，过滤掉渣滓，可重复过滤几遍直至水变白色。

静置：

过滤好的葛根浆静置180分钟。

晒干：

将静置后的葛根浆倒掉水分，自然晒干，即可得到葛根粉。

方法二：

准备材料：

野生葛粉、凉水、碗、勺子。

稀释：

将野生葛粉倒入碗中，用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感。

冲搅：

缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停搅拌，搅匀后的葛粉成半透明胶状。

方法三：

准备材料：

葛粉、开水、碗、勺子、白糖或红糖。

融化：

先将葛粉放入碗中，用一点凉水把它融化。