补腰汤做法

1. 猪腰党参黄芪汤

食材用料：

猪腰 2个

生姜 20克

红枣 4-5颗

党参 10克

黄芪 15克

枸杞 10克

广东米酒 15ml

盐 适量

烹饪步骤：

1. 猪腰切对半，去除白膜和筋络，用淡盐水浸泡15分钟去腥。

2. 生姜切细粒，红枣洗净备用。

3. 砂锅中加入适量清水，放入红枣、党参、黄芪，大火煮沸后转中小火煮20分钟。

4. 砂锅内放入少许油，爆香姜粒，加入猪腰快速翻炒，淋入广东米酒提香去腥。

5. 将煮好的药材汤倒入炒好的猪腰中，盖上锅盖焖煮5分钟，最后加入枸杞和适量盐调味即可。

2. 牛大力巴戟杜仲汤

食材用料：

牛大力、巴戟、杜仲、首乌、黑豆、核桃、芡实、莲子、姜片、猪尾骨

烹饪步骤：