需要蛋黄的西点

需要蛋黄的西点包括以下几种：

蔓越莓奶酥：

将软化的黄油、白糖、奶粉搅打至蓬松，再分次放入蛋黄液搅拌均匀，然后加入蛋糕粉将它们揉成面团并混入蔓越莓。接着把面团擀平、切块，放入烤盘中刷一层蛋液，用上下火165度的烤箱中烘烤十八分钟左右即可。

蛋黄酥：

这是一种非常受欢迎的甜点，外表黄灿灿的酥皮，里面包裹着雪媚娘、紫薯、豆沙，以及一整颗咸蛋黄。蛋黄酥的口感沙糯，咸甜合适，深受老人和小孩的喜爱。

蛋黄巧克力：

虽然具体做法未详细描述，但通常是将蛋黄与巧克力结合，制作出既有蛋黄风味又有巧克力口感的甜点。

蛋黄月饼：

在月饼的馅料中加入蛋黄，使其具有独特的风味和口感。

蛋黄面包肉松：

在面包制作过程中加入蛋黄，使面包更加松软，并带有蛋黄的香味。

蛋黄焗锅巴：

将蛋黄与锅巴结合，制作出风味独特的焗锅巴。

蓝莓蛋挞：

原料包括蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、鲜牛奶、白糖和低筋面粉，以及蓝莓。将淡奶油和鲜牛奶混合后加入白糖和蛋黄搅拌均匀，过滤后倒入蛋挞皮中，撒上蓝莓，放入烤箱中烘烤至熟。

葡式蛋挞：

原料包括千层饼皮、蛋黄、鲜奶油、牛奶和炼奶。将鲜奶、牛奶和炼奶混合后加入蛋黄拌匀，倒入千层饼皮中，烤箱预热后烤制而成。

鸡蛋布丁：

将牛奶煮热，加入鸡蛋和白糖搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱中冷藏，食用时撒上果仁。

香橙牛奶蒸蛋：

将橙肉榨成汁，与温热的牛奶和鸡蛋液混合，倒入橙皮中，用小火蒸十分钟至熟。