黄瓜丝柠檬面做法简单

黄瓜丝柠檬面的做法如下：

材料

面条：适量

黄瓜：1根

柠檬：1个

蒜末：适量

辣椒油：适量（根据口味调整）

生抽：适量

醋：适量

白糖：适量

香油：适量

盐：适量

五香粉：适量

鸡精：适量

葱花：适量

花生米：适量

步骤

煮面条

锅中放入足量的清水，烧开后放入适量盐。

将面条放入锅内，用筷子轻轻拨散，煮熟。

面条煮熟后，将其捞入漏网中，用自来水冲凉，然后控干水分。

准备黄瓜丝

将黄瓜洗净，切成细丝。

调制酱汁

取一个小碗，加入一勺生抽、半勺蚝油、少许白糖、少许醋、适量香油和一丢丢老抽，搅拌均匀备用。