辣椒粉水果做法

辣椒粉可以用来制作多种水果小吃,以下是一些具体的做法:

凉拌脆李

材料:小李子、食盐、白糖、辣椒粉、胡椒粉。

步骤

1. 将小李子清洗干净,放在淡盐水里浸泡10分钟以上,然后冲洗干净。

2. 将李子敲扁,放入大碗中,加入食盐、白糖和辣椒粉,搅拌均匀。

3. 撒上胡椒粉,摇晃几次后盖上保鲜膜,冷藏一两个小时腌制。

口感:酸甜辣咸,适合喜欢酸辣口味的人。

水果辣椒粉拌

材料:新鲜水果(如芒果、菠萝、番石榴等)、特制辣椒粉。

步骤

1. 将水果切成适宜的块状。

2. 撒上特制的辣椒粉,轻轻拌匀。

口感:甜与辣、酸与香的交织,带来独特口感。