麦石锅煎饼做法

麦石锅煎饼的做法如下：

用料

鸡蛋2个

面粉适量

糖适量

水适量

油够刷锅面即可

做法步骤

步骤1：打两个蛋，如果一个人吃，打一个蛋就可以了。根据个人食量加面粉。

步骤2：再加水搅拌，要分次加水，水多稀，做出来的薄，反之厚。根据个人口味加糖，图里这点糖不够，要分次加糖。

步骤3：等面糊上气泡基本没了，就可以涂油热锅，用小火去煎。

步骤4：第一面周围开始干了，就可以翻面，等十几秒，然后再翻面，如果干了，就可以起锅了。

步骤5：最后成品，可以在上面弄点芝士、番茄酱，传统是直接吃。

这种麦石锅煎饼的做法简单快捷，适合快速制作早餐或下午茶点心。