家用面包机蛋糕的做法

方法一

原料：

鲜鸡蛋、白砂糖、特粉、生粉、瓜仁、花生油、清水各适量。

做法：

1. 把鸡蛋液和白砂糖投入打蛋机中搅打，直到糖粒融化，蛋浆色泽转白，加入清水，继续搅打至体积膨胀3倍。

2. 停机，将蛋糊倒入粉桶中，筛入特粉和生粉，轻轻搅拌成蛋糊。

3. 用花生油抹面包机内桶，倒入蛋糊，按烘烤键烘烤，注意控制温度。

4. 蛋糕烤至表面上色，趁热取出，倒扣在案板上，切成小块，冷却后食用。

方法二

原料：

鸡蛋80克、油100克、白糖80克、低筋面粉100克、发酵粉5克、小苏打5克、巧克力粉70克、杏仁片40克。

做法：

1. 将鸡蛋、油、白糖、低筋面粉、发酵粉、小苏打放入面包机容器中。

2. 加入巧克力粉和杏仁片。

3. 启动面包机自动搅拌，然后烘烤三个小时，出锅即可。

方法三

原料：