海带串串做法
制作海带串串的步骤如下:
准备材料
海带提前浸泡至发软。
准备竹签,并放入开水中煮开消毒。
处理海带
海带清洗干净后,用模具刻出喜欢的形状,或直接切片或长条状。
煮海带
锅里加水烧开,放入海带片煮5分钟左右,或根据个人口感调整时间。
煮好后过凉水沥干水分。
穿串
将处理好的海带片用竹签穿成串。
调味
小碗里倒入适量的牛排酱或其他烧烤酱,用刷子均匀刷在海带串上。
可根据喜好撒上白芝麻或辣椒粉增加风味。
烘烤
烤箱预热至上下180度,将海带串放在中层烤网上,烤制十分钟左右,或根据个人喜好调整时间。
享用
烤好后取出,稍微冷却后即可食用。
请根据个人口味调整调料的用量,享受制作和品尝海带串串的乐趣