甜筒早餐做法
甜筒早餐的做法有多种,以下是几种不同的制作方法:
方法一:经典甜筒
用料:
低筋面粉 50克
白砂糖 30克
牛奶 40毫升
鸡蛋 1个
食用油 30克
黑芝麻 适量
做法:
1. 准备好所有材料:鸡蛋1个、白砂糖30克、食用油30克、牛奶40毫升、低筋面粉50克、黑芝麻适量。
2. 鸡蛋打散用打蛋器打出大泡,加白砂糖搅拌均匀。
3. 加食用油拌匀均匀。
4. 加牛奶搅拌均匀。
5. 分次加入低筋面粉搅拌均匀,加入黑芝麻,静置十分钟。
6. 将A4纸卷成圆锥型,用透明胶带贴牢,剪去多余的边角。
7. 平底锅加热全程小火,舀一勺面糊放一张油纸用一个平盘用力压,先压中间在压两边(这样饼才能薄脆),剪30秒翻面,每面煎30秒翻面,一直到两面饼变金黄。
8. 用筷子协助,把纸模具放在鸡蛋饼上,每转一圈定型5秒,最后定型十秒。
9. 做了6个大的,2个小甜筒。
方法二:芒果酸奶甜筒
用料:
大芒果一个去皮取肉