蚬壳包做法

蚬壳包是一种以面粉为主要材料制作的中式面点，其特点在于形状类似蚬壳，通常包含馅料。以下是一种蚬壳包的做法：

材料

皮的材料

面粉 500 克

泡打粉 8 克

酵母 5 克

砂糖 100 克

清水 250 毫升

桑叶粉 5 克

馅的材料

猪肉 250 克

葱 50 克

盐 5 克

砂糖 8 克

鸡精 6 克

做法

面皮制作

将面粉和泡打粉混合过筛，放入大碗中。

中间加入酵母、砂糖和清水，搅拌均匀。

将砂糖拌溶化后，拌入面粉，直到面团纯滑。

用保鲜膜包好面团，松弛备用。

桑叶面团制作