杜仲汤的做法

杜仲汤是一种传统的中式汤品，具有多种功效，如补肝肾、强筋骨、降血压等。以下是几种常见的杜仲汤做法：

杜仲猪腰汤

材料：

猪腰 1 个

杜仲 适量

盐 适量

姜片 适量

葱段 适量

做法：

1. 猪腰洗净，切成小块后用开水焯水，去血水和异味。

2. 杜仲用纱布包好，扎紧口放入砂锅中。

3. 加入姜片和葱段，加入足够的水。

4. 大火烧沸后转小火煮约 30 分钟，直到杜仲的味道充分渗出。

5. 加入猪腰块，继续煮约 15 分钟，直到猪腰熟烂。

6. 最后加入盐调味即可食用。

杜仲牛膝猪尾汤

材料：

猪尾 1 条

杜仲 15 克

牛膝 10 克

红枣 5 颗

枸杞 10 克

生姜 适量

盐 少许

做法：

1. 猪尾洗净，切成小段，焯水去腥备用。

2. 杜仲、牛膝洗净，用清水浸泡 30 分钟。

3. 红枣去核，枸杞洗净。

4. 将所有食材（除盐外）放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 2 - 3 小时，至猪尾熟烂。

5. 最后加入适量盐调味即可。

杜仲红枣枸杞汤

材料：

杜仲 20 克

红枣 10 克

鲜枸杞 10 克

做法：

1. 杜仲片用清水浸泡 30 分钟，然后洗净备用。

2. 红枣和鲜枸杞洗净备用。

3. 取一锅加入足够的清水，放入杜仲片、红枣和枸杞。

4. 将水煮沸后改小火慢炖 1~2 小时，直到汤变为浅棕色。

5. 关火后让汤稍微冷却，然后可以根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。

注意事项

杜仲具有滋补作用，因此不宜与寒凉食物同食。

孕妇、哺乳期妇女及有特定疾病史的人群在食用前应咨询医生。

以上做法仅供参考，可根据个人口味和健康状况进行调整。