家常花式馒头兔子做法

花式馒头兔子做法如下：

面团准备

酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

将面团分成大小相同的剂子，把剂子揉成椭圆形。

制作耳朵

用剪刀剪出兔子的耳朵。

也可以用刀切十字，来做兔子的嘴巴。

制作眼睛

胡萝卜丝做兔子的眼睛。

用红豆做眼睛。

组合成型

将耳朵贴在椭圆形的一端，用筷子在中间按压形成兔子的形状。

把较短的面团放在长的面团上面，然后对折，穿过被压扁的地方并拉紧，形成兔子的身体。

取一小团粉红色的面团做小兔子的尾巴，并粘在身体后面。

醒发和蒸制

将做好的小兔子放入蒸笼，醒发15分钟。

大火蒸15分钟，关火后再焖5分钟。

通过以上步骤，你就可以制作出形象可爱的兔子馒头了。希望这个方法对你有所帮助，祝你制作成功!