扇贝生蚝做法

扇贝和生蚝是常见的海鲜，有多种做法。以下是几种常见的烹饪方法：

蒜蓉烤扇贝和生蚝

用料

扇贝和生蚝各500克

蒜蓉500克

油、盐、生抽、蚝油适量

做法

将扇贝和生蚝清洗干净。

将蒜蓉切成碎块备用，然后清洗一下。

倒入宽油，将蒜蓉爆炒至金黄色。

加入蚝油和生抽等调味调色。

将扇贝和生蚝放到烧烤架上，烤至熟透。

最后加上蒜蓉和生抽，烤至金黄色即可食用。

烤生蚝扇贝

用料

生蚝4个

扇贝5个

蒜2头

酱油、盐各一小勺

烤箱一个

做法