豉汁王调料排骨做法

准备食材

排骨两根

土豆一个

葱一根

淀粉

大蒜

姜适量

燕壹壹豉汁王调味酱

制作步骤

排骨砍成小块，放入一勺盐、一勺淀粉，倒入清水清洗干净排骨的血水。

排骨沥干水分，放入蒜末、姜末、一勺淀粉。

倒入一包燕壹壹豉汁王调味酱，抓拌均匀后放入花生油锁住水分。

盘子底部放入切好的土豆厚片，再摆上腌制好的排骨，水开后上锅蒸30分钟。

撒上葱花就可以出锅。

提示和建议

腌制排骨时加入淀粉和一点点食用油，可以让排骨蒸出来更加嫩滑。

如果喜欢偏甜的口感，可以加少许碎冰糖同蒸。

这款豉汁蒸排骨的做法简单易学，口感鲜嫩多汁，非常适合家庭制作。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。