昆明烤猪肝做法

昆明烤猪肝的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

简单烤猪肝

主料：猪肝适量、黑胡椒适量、洋葱圈适量。

做法：

猪肝切成均匀的片，用料酒、盐巴、酱油、鸡精腌制。

腌制后放入烤箱烤，中途翻动防止烤焦，快熟时放入洋葱再烤一会。

烤好后撒入黑胡椒粉即可。

咖喱烤猪肝

主料：猪肝1000克。

辅料：盐5克、咖喱5克、辣椒粉10克、调味鲜5克、酱油5克、料酒100克、植物油20克。

做法：

猪肝清洗干净，撒上辣椒粉、盐、咖喱，淋上酱油、料酒，撒上调味鲜。

拌匀腌制一天入味，烤盘上淋油，铺上腌好的猪肝，放进烤箱上下火120度火力烤100分钟。

五香烤猪肝

做法：