无水焖虾减脂做法

无水焖虾是一种健康的减脂做法，以下是一种简单的无水焖虾做法：

准备食材

新鲜大虾

姜片

葱段

料酒

花椒粒

蒜末

小米椒

生抽

陈醋

芝麻油

凉白开

制作步骤

将虾清洗干净，去除虾线，沥干水分。

锅中铺上姜片和葱段，放入虾，撒上一圈花椒粒，淋上三圈料酒。

盖上锅盖，用中小火焖煮5分钟，然后关火焖2分钟。

葱花、蒜末、小米椒、两勺生抽、两勺陈醋、半勺芝麻油、半碗凉白开搅匀，制成料汁。

将虾去壳放入碗中，倒入料汁腌半小时入味即可食用。

注意事项

选择新鲜的大虾是关键，以确保口感和营养价值。