桃子鸡蛋糕做法

桃子鸡蛋糕的做法如下：

食材

牛奶 80克

桃子 一个

鸡蛋 一个

白糖 10克

步骤

准备材料

鸡蛋一个

桃子一个

牛奶 80克

白糖 10克

打散鸡蛋

将鸡蛋打散，倒入牛奶搅拌均匀。

过滤蛋液

用过滤网过滤蛋液，去掉大颗粒，以获得细滑的口感。

切桃子丁

桃子切成小丁。

搅拌蛋液和糖

将过滤后的蛋液加入白糖搅拌。

倒入模具

将蛋液倒入小杯子内，加入桃子丁。

盖上锡纸

上面盖上锡纸，戳几个小眼。

蒸制