豆沙包造型花样做法

豆沙包的造型花样做法有很多种，以下提供几种不同的制作方法：

花式豆沙包

食材：酵母、高筋面粉、牛奶、细砂糖、全蛋液、盐、黄油、奶粉、清水、淡奶油、熟黑芝麻。

步骤：

1. 制作中种面团，提前一个晚上做好并冷藏发酵。

2. 将中种面团撕成小块，加入除黄油以外的所有食材，揉成光滑的面团。

3. 揉好的面团发酵半小时后，分成等量的小面团，擀成圆形，包入豆沙馅，封口朝下摆放。

4. 利用松弛的时间，将豆沙馅也揉圆备用。

5. 将松弛好的面团擀成圆形，包入豆沙馅，然后进行造型，如包包子一样包起来，封口部分朝下摆放。

6. 可以在面团上撒上一些芝麻作为装饰。

三色刺猬形状的豆沙包

食材：黄色面团、绿色面团、黑色面团、面粉、酵母、水、红豆沙馅、红糖。

步骤：

1. 分别用不同颜色的面粉和酵母水揉成光滑的面团，并进行发酵。

2. 将发酵好的面团擀成圆片，包入豆沙馅。

3. 用三角板在面团上压出波浪状，形成刺猬的身体。

4. 取出一点抹茶面团，搓成片，用模具压出小花朵形状，放在包好的面团上作为装饰。

5. 可以用不同颜色的面团制作出不同的花纹和形状，组合搭配出美丽的效果。

花朵形状的豆沙包

食材：面粉、酵母、水、豆沙馅。

步骤：

1. 将所有材料混合揉成光滑的面团，并进行发酵。

2. 发酵好的面团分成小块，擀成圆片。

3. 将豆沙馅放在面皮中间，包起来后搓圆。

4. 用牙签在面团上压出花纹，形成花朵形状。

5. 可以用不同颜色的面团制作出不同颜色的花朵，组合在一起更加美观。

小猪豆沙包

食材：面粉、牛奶、糖、豆沙、酵母。

步骤：

1. 将牛奶加糖熔化，加入酵母静置两三分钟，揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小剂子，包入豆沙馅。

3. 用白色面团擀成薄片，用裱花嘴压出小圆圈，作为小猪的耳朵和鼻孔。

4. 用红色面团制作小猪的鼻子，用牙签按上芝麻作为眼睛。

5. 最后上锅蒸15-20分钟，熄火后焖5分钟，完成小猪豆沙包的制作。

这些制作方法都可以根据个人喜好进行调整和创新，制作出不同形状和花色的豆沙包，既有趣又美味。